Neden çinkoya ihtiyacım var?
Çinko, besinlerin alfabetik sıralamasında en son gelebilir, ancak vücudunuzun kesinlikle ihtiyacı olan bir mineraldir. Bağışıklık sisteminizde ve yara iyileşmenizde önemli bir rol oynar. Doğurganlık ve büyüme için de önemlidir. Ciddi çinko eksikliği vakaları diğer şeylerin yanı sıra saç dökülmesine, iktidarsızlığa ve deri lezyonlarına neden olabilir. Neyse ki, çoğu insan günlük yaşamlarında bol miktarda çinko alır.
Ne kadar almalıyım?
Günümüzde çinko için önerilen günlük miktar, kadınlar için günde 8 miligram, erkekler için 11 mg'dır. Gebe kadınların 11 mg'a, emziren kadınların günde 12 mg'a ihtiyacı vardır. Bunlar, özellikle bir et yiyenseniz, ulaşmak oldukça kolay hedeflerdir. Büyük miktarda alkol tüketen insanların genellikle çinko seviyeleri düşüktür.
Çinko içeren gıdalar hangileri?
Kabuklu deniz hayvanları, özellikle istiridye, zengin bir kaynaktır. En yaygın kaynak kırmızı ettir: Bir porsiyon et yaklaşık 6 mg çinko sağlar. Fasulye ve fındık da diğer iyi kaynaklardır. Örneğin bir badem fıstığı yaklaşık 2 mg olacaktır. Bir bardak süt yaklaşık 1 mg'dır.
Bir desteye ihtiyacım var mı?
Haftada üç kere kırmızı et yerseniz çinko sıkıntısı çekmezsiniz.
Diğer metaller gibi çok fazla tüketirseniz çinko toksik olabilir. Yetişkinler günde 40 mg'dan fazla olmamalı, gençler 23 mg'dan fazla almamalı ve sınıf öğrencileri 12 mg'dan fazla olmamalıdır. Bir çinko takviyesi almadığınız sürece herhangi bir sıkıntıya girme olasılığınız yok. Aşırı çinko mide bulantısı, kusma, iştah kaybı, karın krampları ve baş ağrılarına neden olabilir.
Doktorunuz önermediği sürece ilaç kullanmayınız.