Ananas suyu özellikle yaz aylarında serinletici içecek, ancak yıl boyunca mükemmel bir  besin kaynağıdır. Bu lezzetli tropikal meyve dünyadaki en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilmektedir.

İspanyol ve Portekiz denizcileri, 15. yüzyılın sonundaki Guadalupe Karayip adalarında bu sulu meyveleri keşfettiler. Kokusu ve tadını sevdikleri için defalarca Avrupa'ya taşımaya çalıştılar, ancak iklim nedeniyle denemeleri başarılı değildi. Bununla birlikte, Afrika ve Asya kolonilerinde ele geçirildi ve böylece tüm dünyada yaygınlaştı ve bugün en popüler tropik meyvelerden biri.

Ananas çok yararlı bir etkiye sahiptir. Ananas, enzimler, mineraller, eser elementler ve vitaminlerden zengindir ve kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, demir, iyot ve çinko, A vitamini ve vitamin E, C ve B gruplarını içerir. Bir fincan ya da yaklaşık 165 gram ananas, önerilen günlük C vitamini dozu, yüzde 76.5 magnezyum, yüzde 9 vitamin B6, yüzde 8.6 vitamin B1 ve yalnızca 82 kalorun yüzde 131,4'ünü içermektedir. Ananas, bromelain bileşeni sayesinde protein sindirimine yardımcı olur ve kelimenin tam anlamıyla vücuttaki yağları eritir. Ananas kilo vermeye yardımcı, aynı zamanda selülitin giderilmesi için de kırışık oluşumunu önler ve ayrıca alerjilere yardımcı olur. Yaşlanma nedeniyle hiperpigmentasyonda da etkilidir, bu nedenle "yaşlanma noktalarını" yok edebilir veya tamamen ortadan kaldırabilir. 

Bazı doktorları bu meyvayı pnömoni, bronşit, anoreksi, bazı alerji türleri, tiroid bezleri ile ilgili sorunlar, boğaz izleri ve ateroskleroz için önerir. Ananas, muazzam miktarda selülozdan dolayı sindirim güçlüğü sorunu için mükemmeldir. 

Ne yazık ki, ananasta çok şeker vardır, bu yüzden şeker hastaları ananastan uzak durmalıdır. 

Ananas suyunun faydaları:

- Ani iltihaptan ve soğuktan daha az etkilenmiş olursunuz, çünkü ananas vücudumuza "saldıran" toksin organizmasını temizleyen bromelain içerir.

- Organizmayı parazitlerden arındırır. 

- Yaralanma riskini azaltacaktır. Ananas suyu vücutta dengeli bir elektrolit seviyesinin korunmasına yardımcı olur ve fiziksel çabayla kas krampisyonunu önler.

- Düzenli ananas suyu tüketimi vücuda bol antioksidan sağlayacaktır.

- Dişler daha sağlıklı ve daha beyaz olacaktır.

Ananas suyu da son derece sağlıklı çünkü ateş ve yüksek sıcaklıklara yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Buna ek olarak, yüksek kan basıncını düşürür, kan damarlarını temizler. Vücudun fazla suyunu ortadan kaldırdığı için diüretik olarak işlev görür. Kemikleri osteoporoz ve kırıklardan korur, bu nedenle sıklıkla içilmelidir.